オーガニック(無農薬有機栽培)の良いこと。 天から与えられる自然の恵みをあるがまま受け入れることで、人間と土壌(地球)が持つ自らの力を高めることです。その結果、植物の含む栄養成分が高まるので、それを利用する人にとっては美と健康の価値があがります。 そもそも、人間は自然の恵みによって生かされているのに、残念ながら、現代社会は地球の自然の営みと大きな乖離が見られ非効率になっているのではないでしょうか? 今、私たちは人間から自然へ、たっぷりと深い愛情を注ぎ込み、自然界のバランスに配慮することが望まれているのでしょう。
<良いこと> ・ケミカルフリー(化学成分が含まれていない) ・無添加 ・地球(環境)にやさしい ・遺伝子組み換えの有機物が含まれていない ・ホルモンや抗生物質が使用されていない
・豊富な栄養成分(美味しくて、美容にやさしい) ・生物の繁栄 ・持続的な農法で、将来の生産高を高める ・人工的な農地を減らし肥沃な土壌を増やせる ・低炭素化 ・様々な生物の保護 ・畑から製品までトレースが可能 ・天候不順による不作のリスクを減らせる(天候不順でも生産が安定する)
ケミカルフリーだけでは無く、土地・植物・動物・食物・人間に関する環境が関連しあってポジティブな方向に向くのがオーガニックです。All linkなのです。
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